Tomatsallad
Skrivet av Linda den .
Basilika och tomat passar så bra ihop. Den här salladen består bara av tomat, men blir god tack vare dressingen och basilikan. En måltid känns lyxigare med flera tillbehör, så ett bra tips är att inte göra en stor sallad utan flera små.
Ingredienser
- 300 g blandade körsbärstomater
- Färsk basilika
- 1 vitlöksklyfta
- Äppelcidervinäger
- Olivolja (helst kallpressad)
- Svartpeppar och salt
Gör så här
Skölj och dela tomaterna. Lägg i en serveringsskål.
Hacka basilika. Blanda den med lite äppelcidervinäger, olivolja och en pressad vitlöksklyfta. Smaka av. Eventuellt kan du ta i lite svartpeppar och salt också.
Blanda dressingen med tomaterna och servera.