Västerbottenpaj utan ägg
Skrivet av Linda den .
En paj som passar utmärkt att göra utan ägg. Gott till mycket.
Här serverad med tångkaviar.
Samosas
Skrivet av Linda den .
Frasiga små goda vegetariska piroger med smakrik fyllning. Innehåller sötpotatis, ärtor, purjolök och kryddor med filodeg runtom. Godast att äta direkt men passar även bra att avnjuta kalla på en picknickfilt.
Mumsigt morotsbröd
Skrivet av den .
Ljust bröd med morot och solrosfrön. Gott och saftigt.
Lennarts kavring
Skrivet av Linda den .
Lättbakat bröd som är en klassiker på vårt julbord och till midsommar. Blir ett mörkt ganska sött gott bröd.
Saffransfudge med pistagenötter
Skrivet av Patrik den .
Eftersom vi fick en burk med finsaffran från turkiet när jag fyllde år ville jag göra något julgodis med saffran. Efter lite googlande och tänkande bestämde vi oss för att göra saffransfudge. Många fudgerecept innehåller kondencerade mjölk, vilket jag av oklar anledning inte ville ha, men till slut hittade jag ett recept som bara innehöll grädde, socker och vit choklad (Och saffran såklart). Jag ville dock ha lite mer krunch i mitt godis, jag la även till pistagenötter.
Färdigt godis på avsvalning, saffransfudge till höger, Lindas jordnötssmörskrunch till vänster:
Äppelsmulpaj
Skrivet av Linda den .
En enkel äppelsmulpaj som är lite knäckig. Passar perfekt till fikat under äppelsäsongen och man kan njuta utan att vara helt slutkörd av bakande.
Lindas lasagne
Skrivet av Linda den .
En god krämig vegetarisk lasagne. Passar bra att ha i matlådan och frysa in.
Asiatisk vattenmelonsallad
Skrivet av Linda den .
Gott som tillbehör. Ett bevis på att en sallad inte behöver innehålla så många olika grönsaker för att bli lyckad och god. Vattenmelon är också perfekt att ha som tillbehör till mat.
Grönsaksstroganoff
Skrivet av Linda den .
Ibland blir jag sugen på korvstroganoff. Men korv är ju inte så gott så jag har hittat på en variant med grönsaker och tofu istället. Men det går lika snabbt som en vanlig stroganoff att slänga ihop!
1-minuts-brownie
Skrivet av Patrik den .
Ibland är man sugen på något gott, men inte har tid att göra något avancerat. När jag får denna känsla är det oftast något chokladigt jag blir sugen på. Vår vanliga brownie är fantastisk god, men tar ju flera timmar att göra, vilket man inte har tid med när man sitter hemma på hemmakontoret och jobbar. Kung Markatta twittrade för ett tag sedan ut ett recept på En-minuts-brownie som flera gånger har räddat mig från att gå över till vårt lokala konditori och köpa något.
« Previous
| 2 |
Next »