Receptpärmen


The ultimate brownie

Skrivet av Linda den .

Den här brownien är jättegod. Den har en fyllig chokladsmak och perfekt konsistens. Den ska gärna stå en stund innan man äter den och är egentligen godast dagen efter, men det är sällan jag kan hålla mig så länge.

Amilias kalla vitlökscreme

Skrivet av Linda den .

En enkel sås som passar bra till grillade grönsaker och fisk. Anpassa gärna mängden vitlök efter smak, men tänk på att vitlök lätt tar över. Till fisk passar det därför bäst med lite vitlök tycker jag.

Tomatsallad

Skrivet av Linda den .

Basilika och tomat passar så bra ihop. Den här salladen består bara av tomat, men blir god tack vare dressingen och basilikan. En måltid känns lyxigare med flera tillbehör, så ett bra tips är att inte göra en stor sallad utan flera små.

Vit chokladmoussetårta med passionsfrukt

Skrivet av Linda den .

En helt fantastiskt vacker dessert som är jättegod. Den imponerar garanterat på gästerna och kan göras nån dag i förväg eftersom den ska frysas.

https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/7a0590892717709fe95fb031846237d1a2775c1f/d163b/images/vit-chokladmousse-tarta-1.jpg

Annas müsli

Skrivet av Linda den .

Om man gör müsli själv vet man vad som är i den och kan bestämma själv hur söt den ska vara. Den här müslin blir crunchig och god.

Vegetariska piroger

Skrivet av Linda den .

Det är toppen att ha piroger i frysen. Passar perfekt till mellanmål, lunch eller att komplettera en för liten måltid med. Men det är jobbigt att laga piroger. Det tar ungefär en hel dag, så räkna inte med att hinna göra så mycket annat den dagen. En idé är att göra själva fyllningen kvällen innan så går det nog lite fortare.

Chokladtårta

Skrivet av Linda den .

En ganska enkel tårta som jag gjorde till påskafton i år. Mäktig, chokladig och god. Jag köpte påskägg, påskharar och noblessa som dekoration för att få en påskig känsla. Det sparar också mycket tid att inte behöva göra alla dekorationer själv.

https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/af66c2ec49551c55eeb55e018afb0f2917e62d45/fe7a8/images/pasktarta.jpg

Morotskaka

Skrivet av Linda den .

Den här morotskakan är sagolikt god. Den tar ca 2 timmar att baka, men det är det värt.

https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/7f21d155c168df725995b142961bbec7bfc3fc94/6631c/images/morotskaka.jpg

Sigrids vitlökssås

Skrivet av Linda den .

Det här är en enkel och mycket god sås som passar till mycket. Särskilt bra passar den till grillat på sommaren.

https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/efae282a8a45fc437d4a84bd96a5feb33f41832f/bb2b8/images/sigrids-vitlokssas.jpg